Gratén de verduras Publicado el: 05/03/2008 - Visitas: 1701 - Versión para imprimir Comentarios: 4 - Haga click aquí para ver ó realizar un comentario Votar receta: Currently 2.83/5 1 2 3 4 5 Votos: 64 Puntaje: 2.8

Ingredientes   500 grs de chauchas 1 atado de espinacas 1 taza de leche descremada 1 cda de fécula de maíz Pimienta negra 100 grs de queso magro sin sal Nuez moscada 1 hoja de laurel    Hervir las chauchas y las espinacas, exprimir las espinacas y picarlas y a las chauchas quitarles los hilos y cortarlas en juliana. Aparte desleír la fécula en la leche fría, condimentar con pimienta, nuez moscada y laurel, disponer en una fuente para horno las verduras, volcar la salsa y cubrir con el queso picado. Dar un golpe de calor en el horno para gratinar.

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Comentarios:

Mostrando del 1 hasta 4 de 4 comentario(s) recibido(s).

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