Ingredientes
2 cdas de gelatina sin sabor
¼ taza de agua fría
½ taza de jugo de tomate
1 cda de azúcar
½ cdta de sal
1 hoja de laurel
1 ½ tazas de jugo de tomate
¼ taza de vinagre
1 ½ cdas de jugo de limón
Remojar la gelatina sin sabor en agua fría. Calentar y agregar revolviendo bien para disolver la gelatina la taza de jugo de tomate, azúcar, sal y laurel. Agregar el resto de los ingredientes. Quitar la hoja de laurel. Verter en molde con forma de aro. Refrigerar 2 horas o hasta que coagule totalmente. Dar vuelta sobre una fuente.
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