Croquetas de boniato
Publicado el:
03/04/2008 - Visitas:
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Ingredientes
4 boniatos medianos
2 cdas de manteca
1 cta de sal
2 cads de azúcar rubia
Cocinar y hacer un puré con los boniatos. Mezclar con los demás ingredientes. Enfriar bien y proceder a formar bolitas y pasarlas por pan rallado y huevo. Freír.
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