Salsa caruso

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Inicio: Salsas : Salsa caruso

Publicado el: 07/04/2008 - Visitas: 165 - Versión para imprimir
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Ingredientes

½ taza de manteca

½ taza de champiñones

2 cdas de harina

1 cda de extracto de carne

1 taza de leche

1 taza de crema doble

200 grs de jamón picado

100 grs de queso rallado

Derretir, la manteca y dorar en ella los champiñones. Agregar revolviendo la harina. Luego agregar la carne, leche y carne. Cocinar revolviendo hasta que espese. Agregar el jamón y queso rallado.

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