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Torta de banana

Publicado el: 03/03/2008 - Visitas: 327 - Versión para imprimir
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Ingredientes

 

1 bizcochuelo de vainilla

1 ½ taza de puré de banana

1 taza de pasas de uva

 

Relleno

250 grs de dulce de leche

2 cdas de leche

 

Decoración

1 paquete de chantilly

100 cc de leche bien fría

250 grs de dulce de leche

 

Preparar el bizcochuelo, cuando termine de batir, agregar el puré de banana y batir por 1 minutos más. Añadir las pasas de uva y mezclar. Hornear, una vez frío desmoldar el bizcochuelo y cortar en 2 capas. Esparcir sobre la base el dulce de leche rebajado con leche. Aparte preparar el chantilly y mezclarlo con el dulce de leche indicado. Cubrir la torta con esta preparación y decorar a gusto. Refrigerar.

 

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