Ingredientes
500 grs de puré de peras preparado sin azúcar
3 sobres de gelatina sin sabor
Edulcorante artificial líquido
1 pote de yogur descremado sabor vainilla
Jugo de 1 limón
1 kiwi
150 grs de frambuesas
2 rodajas de ananá en almíbar
20 grs de coco rallado
Ablandar la gelatina en jugo de 1 limón y agregarlo al puré de frutas bien caliente y tamizado. Dejar enfriar e incorporarle el yogur y el edulcorante artificial. Se vierte en un molde con aro central. Llevar a heladera hasta que se endurezca. Servir desmoldado relleno con trozos de kivi, ananá y frambuesas. Espolvorear con el coco rallado. |
