Gelatina de frutillas

Ingredientes

1 caja de gelatina de frutillas

400 grs de frutillas limpias

300 cc de jugo de naranja exprimido

50 cc de vino Marsala

Preparar la gelatina siguiendo las indicaciones del envase, pero utilizando solamente 400 cc de agua hirviente y luego los 30 cc de jugo de naranjas frío. Incorporar las frutillas trozadas y el vino y volcar en un molde humedecido. Llevar a la heladera hasta que esté bien firme. Pasar el molde por agua hirviente y luego desmoldar.