Ingredientes
1 taza de aceite vegetal
3 tazas de harina
1 taza de Crema
1 taza de Azúcar
1 cdta de Polvo de hornear
1 cdta de sal
1cdta de nuez moscada
1 bolsa de levadura
1 taza de mantequilla
1 huevo
2 yemas de huevo
1 cdta de extracto de vainilla
1 tazade azúcar pulverizada
250 gramos de chocolate blanco
250 gramos de chocolate semiamargo
Anilina amarilla y roja
En una sartén ponga aceite a temperatura media y aparte, la crema al baño de María. Enharine una lata y forre otra con papel de cocina.En un recipiente cierna harina, azúcar, polvo de hornear, sal y nuez moscada. Coloque la levadura en el centro y sobre ella la crema y deje reposar durante un minuto. Luego mezcle la mantequilla, las yemas, los huevos y la vainilla en un recipiente pequeño, agregue a la crema y con una cuchara mezcle los ingredientes hasta que la masa quede homogénea y lista para hacer las donas del tamaño y forma que quiera. Una vez hechas, páselas al molde con harina y déjelas reposar no más de diez minutos. Después, cuidadosamente, colóquelas en el aceite caliente, y déjelas cocinar por ambos lados hasta que se doren. Con una espátula o cuchara escurridora páselas al molde forrado en papel y déjelas reposar. Finalmente decore. Para la decoración derrita el chocolate blanco al baño María y agregue unas gotas de anilina amarilla y roja y decore como quiera. Para el chocolate semiamargo, sólo derrita al baño María y decore. Servir
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