Ingredientes
1 caja de flan sabor vainilla
1 litro de leche descremada
3 rodajas de pan lactal
2 cdas de jalea de membrillo
2 mitades de duraznos
150 grs de frutillas
100 grs de bananas
½ limón rallado
Jugo de 1 limón
Preparar el flan e incorporar las tres rodajas de pan descortezadas y la ralladura. Volcar en un molde humedecido y llevar a la heladera hasta que esté bien firme. Desmoldar y pincelar la parte superior con la jalea reducida con gotas de agua caliente. Rellenar el hueco con las frutas picadas y rociadas con el jugo de limón.
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