Ingredientes
200 grs de harina
3 cdtas de polvo de hornear
1 pizca de sal
4 huevos
300 grs de azúcar
200 grs de chocolate cobertura
150 grs de manteca
100 grs de nueces picadas
Salsa
200 grs de dulce de leche
Derretir a baño María el chocolate cobertura, la manteca y 100 grs de dulce de leche. Cernir la harina y añadir el polvo de hornear y la sal. Batir los huevos con el azúcar. Agregar los ingredientes secos, luego el chocolate con la manteca y las nueces. Colocar la mezcla en asadera rectangular, enmantecada y enharinada. Cocinar en horno moderado a 10 ºC. Cortar los brownies aproximadamente de 5 cms. Salsear con el dulce de leche y adornar con trozos de chocolate.
|
