Ingredientes
150 grs de pulpa de melón
250 grs de queso blanco
2 claras batidas a nieve
Edulcorante líquido artificial
Esencia de vainilla
Ralladura de limón
200 grs de ananá en almíbar
150 grs de duraznos en almíbar
1 kiwi
100 grs de frutillas
Batir el queso blanco con el edulcorante, la esencia, la ralladura, y, por último, las claras a nieve. Disponer en una compotera para 4 personas la pulpa de melón en dados, cubrir con la mitad de la crema de queso, disponer una capa de ananá y duraznos en cubos y decorar con el resto de la crema en manga. Decorar con el kiwi y las frutillas. |
