Arroz con leche y canela

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Arroz con leche y canela

Publicado el: 09/02/2008 - Visitas: 121 - Versión para imprimir
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Ingredientes

200 gr. de arroz
1 cáscara de limón
¾ lt de leche
8 cdas de azúcar
Canela en polvo

Poner agua a hervir y añadir el arroz. Cocinar y reservar. Luego poner a cocinar la leche con la cáscara de limón. Añadir el arroz y dejar cocinar 15 minutos. Retirar del fuego y añadir el azúcar. Volver a colocar en el fuego y remover. Retirar la cáscara de limón y colocar el arroz en una fuente. Refrigerar hasta que esté bien frío. Espolvorear con canela. Servir

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