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Pastas

Recetas de Pastas

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Gratin de panqueques
Cortar en tiras finas los panqueques,colocarlos en un molde enmantecado de aproximadamente 38 x 30 cm y cubrir con el choclo,el lomito y los huevos duros picados. Tapar con la salsa blancapreparada segun la indicaciones del envase
Pancitos
Tamizar juntos la harina,el polvo royal y la sal,Agregar la manteca o margarina,desmenuzandola con un tenedor hasta lograr un aspecto granulado.
Ñoquis de espinaca y harina de maiz
Hervir el agua con la sal,agregar revolviendo,harina de maiz. Cocinar hasta que este bien espeso y se despegue de los bordes de la cacerola y retirar de fuego.Añadir el queso rallado fresco.la manteca,
Fideos de zanahoria con salsa griega
Lavar, pelar y cortar las zanahorias, colocarlas a hervir y una vez blandas, retirarlas...
Fetuccini a la Campagnola
Cortar las zanahorias en dados y darles un hervor en agua salada...
Caracolitos al peperoni
Rehogar la cebolla picada con un ajo machacado en gotas de caldo, incorporar los ajíes...
Pasta al gratin
Limpiar los champiñones, lavarlos, cortarlos en rodajitas. Ponerlos en una sartén...
Spaghetti saporiti
Pelar los tomates, quitarles las semillas y picar la pulpa...
Tallarines tres colores
Pelar y picar el ajo. Colocarlo en una olla con 2 cdas de aceite y dorarlo...
Tallarines al pesto
Lavar y picar la albahaca, machacar el ajo y mezclarlo con la albahaca...

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