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Pinchos Mediterráneos [Promedio
4 ]
Cortar el atún en dados medianos y salarlos. Cocinarlos en plancha bien caliente... |
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Masa para empanadas fritas [Promedio
4 ]
Mezclar con un tenedor en una fuente: la harina el aceite, Agregar poco a poco agua tibia con sal,de manera que quede una masa bien blanda. |
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Locro [Promedio
3 ]
Lavar bien el maíz y dejarlo en remojo toda una noche... |
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Alfajores de Ricota [Promedio
3 ]
Unir con las manos hasta lograr una masa suave Estirar con palote, sobre mesada enharinada hasta lograr una masa fina, cortando 5 discos de aproximadamente 18 cm. de diámetro. |
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Guisado - Buseca [Promedio
3 ]
Ráspele al mondongo todos los indeseables, córtelo en tiras no muy anchas y hiérvalo en.... |
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Croquetas de queso [Promedio
3 ]
Derretir 6 cdas de manteca, agregar la harina y la leche... |
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Torta Pascualina [Promedio
3 ]
Se cierne la harina junto con una pizca de sal y se derriten 4 cdas. de mantequilla... |
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Salsa de menta [Promedio
3 ]
Mezclar todos los ingredientes. Dejar reposar... |
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Palmitas de hojaldre [Promedio
3 ]
Masa de agua: tamice sobre la mesa la harina junto con la sal. Haga un huequito en el centro y coloque allí una cucharada de manteca... |
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Corvina en papillote [Promedio
3 ]
Colocar una corvina limpia y pimentada sobre el papel de aluminio... |
