Guiso de porotos

Ingredientes

½ kg de porotos

100 grs de panceta

1 cebolla

1 lata de tomates al natural

2 dientes de ajo

1 cda de perejil

1 cda de orégano

½ taza de aceite

Sal y pimienta

Remojar los porotos durante toda la noche. Hervirlos en agua con sal hasta que estén tiernos. Picar la panceta y la cebolla y dorarlos en una cacerola con el aceite. Añadir los tomates trozados, el ajo, el perejil y el orégano picados y salpimentar. Añadir los porotos y la salsa de los tomates. Cocinar hasta que la salsa espese.