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Sopa de arroz al limón

Publicado el: 13/03/2008 - Visitas: 75 - Versión para imprimir
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Ingredientes

 

1 litro de caldo

4 cdas de arroz

2 huevos

1 limón

 

Cocinar el arroz en agua con sal, colarlo y ponerlo en el caldo caliente. Batir los huevos con el jugo de limón y echarlo sobre el caldo con arroz. Retirar enseguida del fuego y revolver muy bien.  

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