Sopa de ajo

Ingredientes

1 litro de caldo

6 dientes de ajo

6 rebanadas grandes o 12 chicas de pan

4 cdas de aceite

Cortar rebanadas finas de un pan del día anterior. Cortar cada diente de ajo por la mitad a lo largo y saltearlos en el aceite. Una vez dorados, retirarlos. Saltear en el mismo aceite las rebanadas de pan y colocarlas en el fondo de los platos. Volcar sobre el pan el caldo bien caliente.