Preparar la salsa blenca segun las indicaciones del envase .
Aparte saltar la cebolla en el aceite hasta que queden transaprente.
Agregar el choclo a la cebolla,siempre revolviendo sobre fuego lento,
y luego la cema de leche
Pasar esta preparacion por licuadora.Agregarle la salsa blanca
y sobre el fuego,revolviendo siempre con cuchara de madera,agregar
el caldo de pollo y la sal fria.
Servir bien caliente,si lo desea espolvore con pimenton
INGREDIENTES:
1sobre de salsa blanca
2 tazas de leche
2 tazas de caldo de pollo
1/3 taza de aceite
1 cebolla picada
2 tazas de grano de choclo cocido
100 g de crema de leche
1 cta de sal fina
2cta de pimenton |
