Scones de queso

Ingredientes

2 tazas de harina

4 cdtas de polvo de hornear

1 cta de sal

1/3 taza de manteca

2/3 taza de leche

½ taza de queso rallado gustoso

Mezclar ligeramente para hacer una masa tierna. Amasar suavemente sobre una tabla. Estirar de 2 cm de espesor. Cortar en redondeles de 4 cm de diámetro. Colocar sobre chapa y hornear. Servir calientes con manteca, jalea, mermelada o miel.