Pan de nuez

Ingredientes

3 tazas de harina

4 cdtas de polvo e hornear

1 cdta de sal

¾ taza de azúcar

¾ taza de nueces picadas

1 huevo

2 cdas de manteca derretida

1 ¼ tazas de leche

Cernir juntos, la harina, polvo de hornear, sal y el azúcar. Añadir a los ingredientes las nueces picadas. Mezclar y agregar el huevo, manteca y leche. Verter en un molde de pan enmantecado y hornear. Probar con un mondadiente para saber si está cocido.