Crema de almendras

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Crema de almendras

Publicado el: 21/02/2008 - Visitas: 75 - Versión para imprimir
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Ingredientes

120 grs de almendras peladas

3 yemas

1 lt de caldo de ave

½ lt de crema

Sal y pimienta a gusto

Licuar las yemas, las almendras y el caldo. Calentar la mezcla, añadir el otro ½ lt de caldo, condimentar y agregar la crema. Cocinar sin hervir. Servir caliente.

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