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Bocaditos de nuez

Publicado el: 08/02/2008 - Visitas: 96 - Versión para imprimir
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Ingredientes:

1 taza de nueces

1 pqte queso crema

3 huevos

½ cdta mostaza

2 tazas mayonesa

Pan molde

1 leche en polvo

La nuez se pela y se ralla , luego se echa el queso crema, prepara la mayonesa de leche el huevo duro se  ralla y se mezcla. Para la mayonesa echar 1 taza de leche en polvo y una de agua, ½ cdta de mostaza, aceite cantidad necesaria, echar el aceite poco a poco. Licuar la leche con agua. Echar sal y aceite de a poco. Agregar el jugo de ½  limón, seguir licuando hasta que quede espesa. Al pan untarlo con mayonesa, sacar el bol con mezcla de queso, nuez, huevo untar con la ralladura de nueces y ponerlo al pan haciendo bolitas, encima colocar el perejil. Servir

 

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