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Desayuno campesino
Pele las papas y córtelas en rodajas finas. Corte el tocino... |
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Arroz al horno
Freír la papa en rodajas, agregar la panceta, la longaniza, los ajos... |
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Leche frita
Disolver el almidón de maíz en un poco de leche fría. Calentar... |
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Papas fritas
Calentar el aceite a 180º y sumergir las papas durante 6 minutos... |
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Caviar de berenjenas
Calentar la sartén a fuego medio. Colocar las rodajas... |
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Provolone completo
Calentar la sartén a fuego medio. Colocar las rodajas... |
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Chorizo al vino
Se corta el chorizo en trozos pequeños. Se cubre en una... |
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Sopa de tomates
Picar finamente la cebolla y dorarla en manteca. Pelar... |
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Sopa de huevo
Cortar el pan en daditos y dorarlo en el aceite. Poner las... |
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Sopa de ajo
Cortar rebanadas finas de un pan del día anterior. Cortar... |
