Ensalada caprese

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Publicado el: 11/02/2008 - Visitas: 108 - Versión para imprimir
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Ingredientes:

2 tomates

250 grs de queso Mozzarella

1 manojo de albahaca fresca

4 cdas de aceite de oliva

3 cdas de vinagre

Sal y pimienta negra molida

Coloque en una fuente, tajadas de tomate, tajadas de queso y hojas de albahaca alternando una sobre otra. Mezcle aceite y vinagre. Vierta sobre el tomate. Sazone a gusto con sal y pimienta. Servir.

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