Ingredientes
2 cdas de panceta o tocino picado
½ taza de cebolla picada
1 diente de ajo picado
½ kg de carne picada
2 cdas de perejil picado
1 cta de sal
¼ cta de pimienta
¼ cta de semilla de apio
¼ taza de tomillo
1 taza de pulpa de tomate colada
1 masa de scones
Dorar aceite, la panceta con la cebolla y el ajo. Agregar la carne picada y el perejil. Continuar cocinando hasta que la carne se dore. Poner la carne en fuente de horno enmantecada y distribuir por encima, el tomillo y tomate. Cubrir con la masa de scones. Hornear. Servir dado vuelta en una fuente. |
