Carnes

Recetas de Carnes : blancas, rojas

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	Pan de Carne con Salsa Picante Plato fuerte para almuerzo o cena
	Ternera asada Ponga los filetes de ternera o lomo entre 2 trozos de papel transparente y golpéelos...
	Carne a la cazuela con cerveza negra Caliente el aceite en una cacerola grande resistente al fuego y dore la carne por todos los lados...
	Ternera Wellington Caliente el aceite en una bandeja para asar, añada el lomo y dórelo muy rápidamente por todos los lados...
	Rosbif con porcini y pimientos dulces asados Sazone bien la carne. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande. Cuando esté...
	Rosbif marinado en verduras El día antes meche la ternera con tiras de beicon y sazone bien. Póngala en un cuenco...
	Chuletón con salsa de cebolla Limpie la carne con papel de cocina húmedo. Mezcle la pimienta desmenuzada...
	Costillar de vaca con chalotas Sazone la vaca con sal y pimienta. Coloque la carne en una bandeja de asar, con el lado de la grasa...
	Pierna de cordero asada con pesto Para hacer el pesto, mezcle la albahaca, el ajo y los piñones en una batidora...
	Cordero asado con relleno de albaricoques, canela y comino Para hacer el relleno, ponga el trigo en un cuenco y añada suficiente agua para cubrirlo...

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