Ingredientes
1 kg de frutilla
5 cdas de kirsch
½ taza de azúcar
1 litro de vino blanco
¾ taza de azúcar
2 litros de vino blanco frío
1 botella de champaña o vino espumante
Hielo
Macerar 1 hora las frutillas con el kirsh y el azúcar. Aparte mezclar el litro de vino con el azúcar. Enfriar, mezclar con las frutillas maceradas. Antes de servir agregar los 2 litros de vino blanco frío y la botella de champaña o vino espumante, con el hielo. |