Ingredientes 400 grs de pechuga de pollo Pan rallado Limón 2 huevos Aceite de oliva Harina Cortar el pollo en tiras gruesas y se deja macerar en limón y aceite durante 20 minutos. Salar el pollo y se pasan por harina y pan rallado. Se fríen, una vez fritas se introducen en una fuente con papel para que pierdan el exceso de aceite. Servir.
