Ingredientes
8 alas de pollo
2 ajos grandes, cortados a láminas
1 cda de aceite de oliva
1 cda de páprika
1 cdta de guindilla en polvo
1 cdta de orégano seco
1 cdta de sal
1 cdta de pimienta negra
Gajos de lima para servir
Hacer unos cortes en la piel de cada ala y poner una lámina de ajo en la piel. Engrasar las alas con aceite de oliva. En un bol grande, mezclar páprika, guindilla en polvo, orégano, sal y pimienta negra. Añadir las alas de pollo y mezclar bien. Asar en la barbacoa las alas de pollo 15 minutos hasta que tengan la piel ennegrecida y crujiente. Servir con gajos de lima. |
