Mezclar juntos la harina,el polvo de hornear y la sal.Agregar a los ingredientes
secos el huevo,la leche y el agua,
revolver bien hasta lograr una mezcla homogénea y sin grumos.
Por esta base se pasan las supremas de pollo,y se frien en abundante aceite caliente.
Se escurren con papel absorvente y se sirven acompañado con vegetales,arroz o lo
que desee.
INGREDIENTES:
1 1/2 taza de harina
3 cta de polvo de hornear
1/2 cta de sal
1 huevo
1 taza de agua
1/3 taza de leche