Cerdo con manzanas
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21/02/2008 - Visitas:
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Ingredientes
1 lomo de cerdo
1 vaso de vino blanco
2 manzanas, peladas y cortadas
1 ½ cda de azúcar
Sal y pimienta a gusto
Manteca
Sazonar el lomo de cerdo. Poner el lomo en una fuente con el vino. Hornear hasta que este cocido. Sacar de la fuente y cortar en rodajas, volver a poner en la fuente. Freír las rodajas de manzana con manteca. Poner sobre el lomo. Espolvorear con el azúcar. Hornear hasta que se derrita el azúcar. Servir.
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Comentarios:
Mostrando del 1 hasta 4 de 4 comentario(s) recibido(s).
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