Ingredientes
800 grs de frutillas medianas
2 naranjas
1 cda de fécula de maíz
Edulcorante artificial líquido
Limpiar las frutillas y separar 200 grs de ellas, que se procesarán hasta obtener un licuado. Exprimir las naranjas y mezclarlas con el licuado de frutillas. Edulcorar y llevar al fuego junto con la fécula. Revolver hasta que hierva y espese. Retirar, dejar enfriar y mezclar con las frutillas enteras. Disponer en copas con hojitas de menta y cascaritas de naranja en juliana. |