Brochetas de frutas exóticas con salsa de mango

Ingredientes

1 mango maduro, pelado, deshuesado y troceado

1 cda de jugo de lima

½ piña pequeña

1 guayaba o papaya, pelada y sin pepitas

2 kiwis pelados y cortados a 4 trozos

Pase los trozos de mango y el jugo de lima por la batidora, y bata hasta que quede suave. Corte la piña y la papaya en cuadrados y colóquelos en 4 brochetas de bambú con el kivi. Para servir, vierta un poco de la salsa de mango en los platos y coloque las brochetas encima.